Nous sommes très heureux de pouvoir partager l’aventure que nous sommes en train de vivre au travers du site de l’association des diplômés.

Amélie DA COSTA et David MERCIER : promotion 2008 - Montluçon.
Après une 1ère expérience en marketing réussie sur Paris, nous avons décidé de partir à l’aventure en Australie avec un Working Holiday Visa. Celui-ci permet de travailler et de voyager dans le pays pendant 1 an.

Pourquoi un tel projet ?

C’est une question à laquelle nous avons du répondre au moins 10 000 fois depuis que l’on a annoncé notre projet de partir en Australie ! Pour être honnête, cela faisait déjà quelques temps que nous avions l’idée de partir à l’étranger. Mais nous ne savions pas quelle destination choisir, pour combien de temps... Après des soirées à surfer sur les forums d’expatriés, des longues discussions pour peser le pour/le contre et d’échanger avec des amis qui avaient réalisés un tel projet, nous avons décidé de tenter l’aventure !

Envie de changer d’air, d’aller au bout du monde, vivre une expérience unique, découvrir une autre culture, rencontrer des personnes d’origines différentes... avec pour but d’améliorer notre anglais et développer des qualités importantes pour notre carrière professionnelle (car outre l’aspect « voyage », cette expérience doit nous être utile par la suite !)

Partir dans un pays inconnu nécessite un peu de préparation ! Pendant 3-4 mois, nous avons cherché un maximum d’informations, rencontrer des personnes ayant vécues cette aventure pour être le mieux préparer à notre arrivée. Maintenant, cela fait déjà plus d’1 mois que nous vivons aux pays des kangourous et nous ne regrettons pas notre choix d’être parti, bien au contraire…

Après plus de 23 heures passées dans un avion, une dizaine de films et plusieurs plateaux repas, nous voilà à destination ! Nous avions prévu de passer les premières nuits dans un backpacker (auberge de jeunesse) pour nous familiariser avec la ville, commencer à rencontrer des personnes réalisant la même aventure et récupérer quelques conseils/bons plans.

Depuis quelques années, l’Australie a su construire un important business autour de ce phénomène. Cela est vraiment impressionnant le nombre de personnes qui viennent vivre en Australie pour 8/12 mois ! Il y a un marché énorme destiné aux backpackers ici ! (le nom donné aux voyageurs)

Après les formalités administratives telles que faire la demande pour obtenir le numéro de la tax file number (pour travailler), l’ouverture d’un compte en banque, téléphone portable…nous devions nous préparer à vivre en Australie.

Plusieurs amis nous avaient recommandé de faire dans les premiers temps du « WWOOFING ».De manière générale le WWOOFING est un réseau regroupant des Australiens propriétaires de fermes ou exploitations qui accueillent des personnes chez eux en échange de 3-5 heures de travail quotidien ! D’ailleurs ce système est très populaire et très bien vu des Australiens !
Après l’inscription au réseau pour quelques dollars et l’envoi de plusieurs demandes, nous voilà partis pour Quaama, petite ville au Sud-Est de Canberra ! Nous y sommes restés 1 semaine. Notre travail consistait à entretenir le jardin, faire des travaux de peinture… Outre l’avantage d’être logé et nourri, nous avons vécu chez l’habitant ! Pour se familiariser avec l’accent et la vie australienne, il y a rien de mieux !

Par la suite, nous sommes revenus sur Sydney afin de trouver une collocation et un job avec l’intention d’y rester 2 mois. La collocation a été trouvée en 2 jours mais pour le job nous avons mis un peu plus de temps ! L’Australie n’est plus l’eldorado d’il y a 1-2 ans. Les raisons sont simples : premièrement, même si la crise mondiale ne sait pas trop faite ressentir dans le pays, les entreprises préfèrent dorénavant proposer leurs offres d’emplois d’abord aux résidents, même pour les petits jobs ! Et deuxièment, la concurrence est rude, il y a de plus en plus de voyageurs pour un nombre d’offres d’emploi identiques ou inférieures ! Mais avec de la patience, de la persévérance et un peu de chance, nous arrivons à trouver quelques jobs nous permettant de vivre. (dans la restauration, les usines, promotional staff).

A côté de ça, l’Australie est un pays Magnifique.

Nous vous laisserons le soin d’en juger par vous-même à travers les photos. Pour le moment, nous avons uniquement vécu à Sydney et à Quaama…mais ouah !!

Des paysages exceptionnels, des plages à perte de vue, la baie de Sydney, une faune et une flore abondante, un climat plus qu’agréable et la culture australienne (avec leur phrase fétiche « no worries ») ! L’Australie est un pays dans lequel il fait vraiment bon vivre !! En ce moment, nous pensons à la France et aux préparatifs de Noël…dans le froid.. Ici le programme pour Noël est simple : shorts, tongs, soleil, plage et barbecue !)

Au mois prochain, pour la suite de notre aventure !

See Ya !
Amélie et David

We are wishing you a happy new year 2010 ! 

Quoi de neuf depuis 3 mois ?

Nos fêtes de fin d’année se sont très bien passées sous la canicule ! Nos traditions ont été perturbées ! Mais il est vrai qu’être en short et en tong à ce moment là de l’année peut être assez déroutant au début mais très agréable au final !

Pour Noël, les décorations et sapins ont inondé la ville entière. Malgré les fortes températures de ces dernières semaines, Santa Claus avait quand même son gros manteau rouge, son traineau, et ses reines. Pour l’occasion, il aurait pu se déplacer en surf ou à dos de kangourous et porter son plus beau maillot de bain !

Nous avons célébré le passage à la nouvelle année à l’australienne avec une bière autour d’un barbecue avant d’assister au fameux feu d’artifice de Sydney. Les Australiens sont fiers et l’attendent avec impatience chaque année. La majorité le considère comme le plus beau au monde. Il est tiré depuis 6 endroits différents illuminant toute la baie, Harbour Bridge et l’Opéra ! Nous avons totalement conquis ! A recommander !

En parallèle, nous avons quitté notre collocation pour nous installer dans une « Guest House ». Cela nous rappelle un peu nos 3 semaines passées à l’université de Southampton avec l’IFAG dans les résidences universitaires. Le principe, nous partageons une grande maison avec 20 personnes de nationalités différentes (anglaise, américaine, québécoise, finlandaise, tahitiennes et française). Encore un excellent moyen de faire des rencontres et progresser dans la langue ! On se rend compte également que tous les voyageurs n’ont pas les mêmes objectifs et priorités…

Autrement côté travail, nous continuons à faire des petits boulots pour nous loger et nous faire vivre ! La période estivale va se terminer dans quelques semaines et d’autres types d’offres d’emplois vont être proposés.

Un nouveau départ

Mais maintenant, il est tant pour nous de quitter Sydney de voir le côté plus sauvage de l’Australie et marquer le début de notre périple ! Direction le Victoria et la région Melbourne pour vivre de nouvelles expériences afin de faire une petite session de fruit picking. Comme tous bons backpackers qui se respectent, travailler dans les fermes est un passage obligé ; le plus souvent pendant la saison de récolte des fruits. Seul problème les transports publics ne desservent pas les fermes.

Seules solutions ; se loger dans une auberge de jeunesse qui est « en relation » avec des exploitations locales, compter sur d’autres voyageurs ou posséder un véhicule et faire du porte à porte dans les fermes ! La 1^ère solution n’est pas très fiable selon les expériences d’anciens voyageurs ! Pour maximiser les chances de trouver ce type de travail (car une nouvelle fois beaucoup de concurrence), un van ou une voiture est indispensable. Il est préférable de se débrouiller par ces propres moyens !

De ce fait, la semaine dernière, nous avons épluché les annonces de vans et station wagon (de gros breaks V6 très populaires en Australie) qui se comptent par milliers. Sur le marché d’occasion pour ce type de véhicule, l’offre et la demande s’établissent essentiellement entre voyageurs. Il y a même une rue entière à Sydney appropriée par les voyageurs d’année en année pour vendre leur véhicule laquelle se transforme en un vrai camping. Il y a toutes sortes d’annonces et de véhicules. Voir des voitures avec plus de 400 000km au compteur est chose commune. Parfois, il faut vraiment le voir pour le croire. Mais qu’importe, les vendeurs trouvent toujours preneurs.

Pour notre part, nous avons opté pour un Ford Falcon station wagon avec un kilométrage correct ! Cette voiture sera notre domicile pendant 1 mois et demi le temps de la saison du fruit picking !

Ce que nous retenons

Avant de vous laisser, voila ce que nous retenons de nos 3 premiers mois.

La plus grande île au monde ne fait peut être que très rarement parlé d’elle à l’échelle mondiale (et cela est bien dommage). Car elle regorge de choses extraordinaires. Le pays est très ouvert vers l’extérieur. Les australiens sont chaleureux, respectueux, disciplinés, toujours prêts à vous aider. Le lifestyle est plus relax que dans beaucoup d’autres pays avec l’impression de se sentir en constance sécurité. En quelques mots, un lieu dans lequel on prend aussi le temps de vivre et qu’il fait bon de vivre !

A très bientôt pour vous raconter notre expérience dans les terres australiennes.

Nous avons quitté la charmante ville de Sydney début Février à bord de notre nouvelle « maison sur 4 roues ».

Nous sommes partis vers le sud en longeant la côte Sud-Est pour nous rendre à Shepparton (VIC). Sur la route, un sentiment de liberté commence à nous gagner…A chaque kilomètre parcouru, nous nous émerveillions devant l’immensité des paysages ainsi que des villages pleins de charmes rencontrés sur notre chemin. Wollongong, Kiama, Bermagui, Bega, Eden avec ces campings sauvages à seulement 10/20m de la plage. Et que dire de la faune et de la flore, à environ 1h de Sydney, nous avions l’impression d’avoir changé de pays. Nous avons eu la chance de manger en tête à tête avec des dizaines de kangourous au détour d’une aire de repos, de dormir en plein milieu d’un parc national avec toutes les senteurs et les bruits qu’une forêt peut donner et se faire réveiller chaque matin par les cris des perroquets !

La cueillette des fruits

Après quelques jours, nous voilà arrivés à Shepparton pour commencer à travailler dans le fruitpicking (la cueillette des fruits). Au vue du monde rencontré sur place, trouver un travail semblait être assez difficile. Mais la chance nous a souri car dès notre 1ère matinée de recherche, nous avons trouvé un job pour 8 jours dans le ramassage des poires. Que de joie éprouvée au vue de ce que nous allions faire… Mais nous avons besoin d’argent pour continuer et cela fait parti des joies de l’aventure !

Après Shepparton, nous nous sommes rendus à Sutton Grange pour faire les vendanges dans plusieurs vignobles aux alentours de Bendigo (ancienne ville du Victoria qui a vécue la ruée vers l’or en début du siècle dernier). Nous y sommes restés 5 semaines, plus longtemps que prévu car la région a été victime d’importantes pluies et inondations qu’elle n’avait pas connu depuis 120 ans ! Et bien sûr, nous y étions…Nous avons vécu avec 2 australiens "et bien sûr" 6 français dans une maison !

Et oui, à ce rythme là, l’Australie va devenir une colonie française. Pour preuve, le gouvernement australien a délivré plus 160 000 de Working Holiday Visa à la France lors du dernier recensement (à titre de comparaison, lors du précédent seulement 80 000 WHV délivrés !!!) Too much ! Chaque année, ces australiens louent des chambres et le terrain de leur maison pour les vendangeurs ! Que des bons moments tout de même autour de barbies australiens ! (barbecue).

Nos vendanges se sont très bien passées, particulièrement dans le dernier vignoble, nous avons partagé de très beaux moments avec des personnes d’une simplicité et d’une générosité rare originaire d’Australie, des Etats Unis et de France... 

Que de bonheur de travailler devant des paysages magnifiques ! Chaque matin, nous assistions au lever du soleil avec la rosée dans les vignes en apercevant des kangourous dans les champs avoisinants. Tout simplement magique ! La France nous apparaît à des années lumières !

La suite du voyage

Maintenant que nous avons mis quelques dollars australiens de côté, nous continuons notre périple en prenant la direction de Melbourne puis Adélaïde en passant par la Great Ocean Road. Lors d’un récent sondage, Melbourne a été élue « l’une des villes au monde les plus agréables à vivre ». Nous vous donnerons notre avis le mois prochain !

Catch ya later guys !

Adélaïde…

En toute franchise, après Melbourne, notre arrivée ici fut un choc ! Depuis que nous sommes en Australie, aucun voyageur nous parle de cette ville…maintenant nous comprenons pourquoi.. ! Il n’y a pas grand-chose à voir. Cependant, les seuls points vraiment sympa sont que cette ville est entourée de forêts ; ce qui est vraiment très agréable à peine 5 minutes du centre ville ainsi que le quartier Nord vers l’université et le fleuve.

Ah si, il y en a un autre : le muséum du South Australia. Il est consacré quasiment entièrement aux aborigènes et aux peuples du Pacifique ! Vraiment très intéressant et enrichissant. D’ailleurs, nous avons été impressionnés par une vidéo qui montrait un homme d’une tribu du Pacifique qui « attrape » les requins avec simplement une corde tout en invoquant les esprits du requin et de l’océan ! Hallucinant ! Indéniablement, l’homme d’aujourd’hui a vraiment besoin d’apprendre le savoir de ces tribus au lieu de les faire disparaître petit à petit...

Enfin bref, nous souhaitions rester dans cette ville et sa région seulement quelques jours mais un facteur a fait que nous y sommes restés un peu plus de 3 semaines…

Petit clin d’œil à notre chère patrie française avec le club de pétanque d’Adélaïde. Si vous regardez bien ce club est sponsorisé par Pernods incroyable mais vrai…

Fruit Picking, le retour !

Et oui, nous avons été contraints de refaire du fruit picking pour pouvoir voir l’avenir plus sereinement… Heureusement, nous étions en pleine saison des pommes ! Après avoir fait du porte à porte à quelques fermes sans succès, nous avons finalement trouvé un job pour 3 semaines ! L’un des patrons nous indique un camping pas très cher dans lequel d’autres backpackers vivent…A Mont Pleasant ! Nous nous souviendrons toute notre vie de ce camping, un terrain vague, à côté d’un stade de Footy avec une « cuisine » en plein air au beau milieu de nulle part et des habitants accueillants mais un peu particuliers ! Mais nous avons fait la connaissance d’un groupe d’Italiens ! Inoubliable aussi le soir où dans cette « cuisine » en plein air avec une température avoisinante les 5 degrès, ils nous ont appris à cuisiner des gnocchis !! 

Maintenant parlons du fruit picking, notre 1ère journée reste mémorable. Nous nous sommes sentis très seuls au milieu d’une quinzaine d’indiens, ne parlant quasiment pas anglais, ou alors avec un accent très très prononcé ! Des souvenirs mémorables lorsque nous essayons d’engager une conversation ! Après avoir piqué les raisins sous 40 degrés et des pluies battantes, nous voilà à ramasser les pommes avec des 3-4 degrés dès 7h du matin…ça fait froid aux doigts !!!A choisir, la chaleur !!

Et oui, il ne fait pas tous le temps beau et chaud en Australie, le problème est que nous n’avons pas emporté dans nos valises gants et bonnets ! Enfin nous nous sommes débrouillés avec les moyens du bord !

Les différentes exploitations de pommes possédaient également des élevages d’« Alpacas ». Ces animaux ressemblent à des lamas et leur laine vaut une véritable fortune !

‘cause in the desert... 

L’un des nombreux charmes de l’Australie est que ce pays comporte des paysages très différents allant d’un extrême à un autre : mer, montagne, désert, parcs nationaux…

Notre 1ere découverte du désert fût en se rendant à Coober Pedy à 600 kms de Port Douglas. Cette ville est la capitale australienne, sinon mondiale de l’Opale découverte en 1915 qui a attiré des chercheurs du monde entier. Autre particularité de cette ville : les habitations troglodytiques afin de se protéger des rigueurs du climat (50° en été et terriblement froid en hiver).

Après 3 mois à dormir dans notre voiture nous nous sommes offert le luxe de dormir dans une chambre avec un vrai matelas…et sous terre. Sensation étrange en pensant inconsciemment que le plafond allait s’écrouler sur notre tête. Nous étions tranquillement dans notre terrier avec une chaleur agréable à l’intérieur en comparaison de la fraicheur extérieure. 

Impression de la ville : sensation étrange d’être dans un film de science fiction. D’ailleurs, la ville a servi à de nombreux films…car là bas, tout est poussiéreux, vieux, désertique. Attractions uniques : la librairie, les galleries d’art, le muséum, les églises se trouvant sous terre ! Nous avons joué les apprentis mineurs à la recherche de la précieuse pierre… Mais le plus beau dans le désert est de s’écarter de la route principale et d’emprunter les pistes ! Notre voiture en mode 4x4 a tenu le coup ! Sensation d’être seul au monde, avec absolument rien autour de nous !! Inoubliable ! Nous sommes allés sur la lune avec la moon plain, et traverser la plus longue construction du monde (5300km) ; une barrière pour protéger les villes des dingos !

En nous redirigeant vers le sud, nous avons passé la nuit dans un campement sauvage au bord d’un lac salé dans un environnement aride… !! Une des meilleures vues depuis notre arrivée en Australie !

Maintenant, nous voilà direction Perth et la traversée de la Plaine du Nullarbor, avec environ 3 000 km.

La plaine du Nullarbor…

Nous avons emprunté «  la seule route » pour nous rendre dans le Western Australia en traversant la plaine du Nullarbor et c’est 3 000 km pour aller jusqu’à Perth. Pour vous rendre compte, cela représente un Paris-Moscou.

Pour relier la 1ère ville Espérance, nous avons mis un peu plus de 3 jours en traversant des paysages magnifiques et à perte de vue. Un régal pour les yeux.

Chose vraiment bien faite en Australie, les rest Area (air de repos) sont multiples sur la route pour y passer la nuit en campement sauvage. Après une longue journée de route, s’installer en plein milieu de la nature, préparer et allumer un feu de camp sous les étoiles. Ces choses là n’ont pas de prix !! De plus, les personnes sont souvent très amicales, et les conversations vite engagées autour des feux. 

Comme vous pouvez le voir sur le panneau nous pouvons croiser des chameaux sur la route d’Australie. Nous n’avons pas eu la chance d’en croiser mais ils existent vraiment ! Cependant nous avons croisé un dingo qui se promenait tranquillement sur l’air de repos et des magnifiques aigles qui protégeaient et dévoraient les kangourous « morts » au bord des routes.

Le ton était donné à quelques kilomètres de la frontière du Western Australia ! Cet état est reconnu pour sa nature sans égale !

Let the journey begin !!

Le Western Australia

Le Western Australia est l’état le plus important de l’Australie. Vous découvrirez sur près d’1/3 du continent, des paysages très variés allant de la plage de sable blanc à la terre rouge de l’outback. 

Environ ¾ de la population du Western Australia vit dans ou aux alentours de Perth, sa capitale. Le reste de la population vit dans de petites villes répandues sur le long de la côte ouest. Beaucoup de touristes font l’impasse sur cette partie de la région, bien dommage pour eux car ils passent à côté de la partie la plus belle et la plus sauvage de l’Australie.

La Capitale : Perth

La capitale du Western Australia représente à elle seule la majeure partie de la population de cet Etat. Cette ville, fondée en 1829 par le Captain James, a connu une lente croissance du fait de son isolement Comparé aux autres grandes villes comme Sydney. 

Nous ne sommes restés que quelques jours à Perth mais cette ville offre de nombreux atouts : le charme d’une petite ville dans une grande ville. Notre second coup de cœur après Melbourne.

Le désert des Pinnacles

 Etrange désert que celui des Pinnacles ! Au bord de mer, des formations calcaires se sont formées au milieu de rien pour donner un paysage assez étonnant. D’ailleurs, les chercheurs ne connaissent pas réellement l’origine de ces formations…

Monkey Mia et Shell Beach

La côte commençant à Shark Bay est le début d’un magnifique patrimoine maritime allant jusqu’à Exmouth.

La magnifique Shell Beach où les coquillages blancs remplacent le sable pour la plage et tout cela avec une eau cristalline ! Une petite tête dans cette eau (un peu fraiche au début) était obligée !

Nous avons continué notre chemin jusqu’à Monkey Mia pour aller à la rencontre de dauphins sauvages. Depuis de nombreuses années, un centre de recherche sur les dauphins y est installé pour étudier le comportement des dauphins. Les chercheurs ont réussi à créer une vraie « relation » avec les dauphins de la baie. Chaque matin, des dauphins viennent à seulement quelques mètres de la plage, pour se faire admirer et nourrir par les nombreux voyageurs. Quelle expérience exceptionnelle que de pouvoir approcher d’aussi près des dauphins sauvages. 

Nous avons passé 2 nuits magiques dans un de nos meilleurs spots de campement sauvage depuis le début de notre périple. Les images se passent de commentaires !

Ningaloo Reef

Voilà un des nombreux paradis de ce pays avec son sable blanc, sa mer turquoise, ses barrières de coraux, ses poissons multicolores, très peu de personnes et la possibilité de faire du camping sauvage à 80 m de la plage… La sensation de se retrouver dans un aquarium géant ! Que du bonheur ! Nous serions bien resté encore un peu mais d’autres petits paradis nous attendaient pour la suite de notre périple.

Broome

Cette ville est souvent citée par les voyageurs. Mais pour arriver au nord ouest de l’Australie, la route est longue... Pourtant, une fois arrivée sous 32° en plein hiver, les longues heures de voitures sont très vite oubliées !

La célèbre plage de Cable Beach est considérée comme l’une des plus belles plages d’Australie. Le cap Gatheaupoint est magique avec sa mer turquoise bordée par les célèbres roches rouges de la région du Kimberley ! D’ailleurs, vous pouvez longer la plage de Cable beach pour vous rendre à ce gap. 8km de sable blanc devant vous, un régal !

Pendant la saison sèche, un phénomène étrange se produit 2/3 jours après la pleine lune : l’impression qu’un escalier de lumière rouge se dessine sur la mer pour rejoindre la lune, un moment exceptionnel !!