Des diplômés de l’IFAG témoignent pour montrer la diversité des métiers dans le secteur de l’Agroalimentaire. 

 Les bénéfices de ton témoignage :

• Tu partages ton expérience avec d’autres IFAGuiens (diplômés ou étudiants)
• Tu mets en avant ton parcours professionnel
• Tu développes ton réseau en découvrant d’autres IFAGuiens

Quelles entreprises se cachent derrière ces marques d’agro-alimentaire ?
A quel groupe appartient la marque Mamie Nova ? Et la moutarde Amora ?

Teste tes connaissances 

Le secteur agroalimentaire correspond à l’ensemble des entreprises des secteurs primaire et secondaire qui participent à la production de produits alimentaires finis.

Il regroupe deux ensembles :

• l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis
• l’agriculture, qui élève les animaux et cultive les plantes et qui fournit les entrants à l’industrie agroalimentaire.

Le secteur de l’agroalimentaire est le premier secteur industriel français et européen par son chiffre d’affaires, l’industrie alimentaire est le troisième par ses effectifs et compte à elle seule 420 000 salariés.

Malgré une forte concurrence étrangère, l’industrie alimentaire se maintient, en particulier grâce aux innovations pensées et élaborées pour le consommateur pressé, en quête de sécurité et d’authenticité (plats cuisinés par les plus grands chefs, aliments biologiques, produits présentés dans un packaging "à l’ancienne") et manque même de main d’œuvre. 

• 10 595 entreprises dans le secteur de l’agroalimentaire (source Agreste) 
• Les PME représentent 90 % des entreprises du secteur de l’agroalimentaire (moins de 250 salariés). 

• Chiffre d’affaires 2007 : 65 421 millions €
• 93 % des ventes réalisées en alimentation et boissons
• 276 000 collaborateurs dans le monde, dont 5000 en R&D
• 480 sites industriels dans 86 pays
• 23 centres de recherche
• 1 milliard d’euros consacrés à la R&D chaque année

• 80 976 collaborateurs
• 14,982 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2009
• Numéro 1 mondial des produits laitiers frais et de la nutrition médicale
• Numéro 2 mondial des eaux embouteillées et de la nutrition infantile

Les besoins concernent essentiellement les fonctions technico-commerciales et celles liées à la production. L’automatisation croissante des processus a également créé des besoins dans les services connexes à la production : logistique, qualité, achats, maintenance.

Responsable qualité : Rattaché à la Direction générale, il participe à l’élaboration de la politique qualité de l’entreprise. Il en assure la gestion, la mise en place et le suivi. Il est responsable de la conception et de la mise à jour des manuels qualité.
Il supervise ou anime des formations à la qualité. Il assure pour l’entreprise la veille réglementaire et technologique. La connaissance de la fonction production, du procédé de fabrication de l’entreprise et de son secteur professionnel est essentielle pour accéder à cette fonction. Rémunération : 2 600€

Responsable de logistique : Il contribue à la définition et à l’organisation des stratégies d’acheminement des marchandises. Son souci : réduire au maximum les délais et les coûts de stockage et de transport. Il travaille en collaboration avec les responsables des différents services afin d’optimiser au mieux les flux : la direction, le responsable production, le responsable des achats, le responsable des entrepôts… Rémunération : 2 000€

• www.agroalimentaire-lr.com
• http://panoramaiaa.agriculture.gouv.fr/
• www.letudiant.fr
• www.nestle.fr
• www.danone.fr

Echanger sur ton domaine d’activité, rencontrer des connaisseurs, discuter avec les acteurs de ton secteur, développer ton réseau et en quelque sorte accroître ton employabilité, telles sont les bonnes raisons pour lesquelles tu peux devenir membre du Club Agroalimentaire Ifag Alumni.

Pour devenir membre, il n’est pas nécessaire d’être adhérent à l’association Ifag Alumni, même si cela est fortement recommandé. En revanche, les non-adhérents n’ont pas accès aux mêmes droits que les adhérents (forums, discussions, documents) ni dans les mêmes conditions (prix événements...).