Des diplômés de l’IFAG témoignent pour montrer la diversité des métiers dans le secteur de la Distribution. 



Carnets d’entretiens "Profils & réussite"
du club Distribution IFAG Alumni

Tu trouveras les profils de ces IFAGuiens :

• Thomas-Guillaume BOURGEOIS - Saturn
• Olivier CHASTAING - Groupe PRIOD
• Sylvie COELHO - Galeries Lafayette / BHV
• Olivier DUPONT - Eugène Perma
• Cyril LALANNE - Saturn
• Franck PELISSIER - Botanic
• Rémi REBORD - Lidl
• Pierre SALIOU - Schwarzkopf & Henkel
• Alexande TABACOFF - Islands Companies Ltd
• Philippe VINCENT - Intermarché

 Les bénéfices de ton témoignage :

• Tu partages ton expérience avec d’autres IFAGuiens (diplômés ou étudiants)
• Tu mets en avant ton parcours professionnel
• Tu développes ton réseau en découvrant d’autres IFAGuiens

A qui appartiennent les enseignes discount de la grande distribution ? 
Les enseignes de la grande distribution sont souvent les heureux propriétaires des enseignes à bas prix. 

Teste tes connaissances

En France, le secteur de la grande distribution est constitué des hypermarchés, des supermarchés, des maxi discompteurs. (2008)

Les Hypermarchés : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire d’au moins 2 500m² de surface offrant un assortiment de 25 000 à 40 000 références.

Les Supermarchés : magasins de détail non spécialisés à prédominance alimentaire de plus de 400 m² et moins de 2 500 m² de surface, offrant un assortiment de 3 000 à 5 000 références.

Les Maxi Discompteurs : magasins non spécialisés à prédominance alimentaire de moins de 2 500 m² de surface, offrant un assortiment limité (1300 références en moyenne). On y trouve des marques de distributeurs ou des produits sans marques.

•  553 800 emplois dans la grande distribution alimentaire en 2008 (Observatoire prospectif du commerce)

• 6 principales enseignes :

En quarante ans, le groupe Carrefour est devenu un leader de la distribution dans le monde. Deuxième distributeur mondial et premier distributeur européen, il développe aujourd’hui quatre formats principaux de magasins alimentaires : les hypermarchés, les supermarchés, le maxi discompte et les magasins de proximité.

• Près de 500 000 collaborateurs
• 108,629 milliards d’euros de chiffre d’affaires TTC en 2008
• Dont 56% hors de France
• 15 500 magasins répartis dans 35 pays

Créé en 1961, le groupe Auchan développe aujourd’hui quatre activités différentes : les hypermarchés, les supermarchés, l’immobilier et la banque. 

• Plus de 209 000 collaborateurs à travers le monde
• 48,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires TTC
• Dont 50% réalisé en France
• 490 hypermarchés et 2 225 supermarchés et supérettes répartis dans 12 pays

La grande distribution emploie surtout des commerciaux, principalement des bac + 2 dotés de compétences managériales. Elle a aussi besoin de spécialistes en logistique, ainsi que d’experts en sécurité alimentaire et traitement des déchets. Le passage par la case "magasin" est presque systématique, sauf pour certains profils d’expert en ressources humaines, qualité ou marketing.

Acheteur : Il achète les produits dont son entreprise a besoin pour fonctionner. Dans la grande distribution, il travaille le plus souvent en centrale d’achat et approvisionne l’ensemble des magasins de l’enseigne. Il brasse donc des quantités et des sommes d’argent considérables. Rémunération : 2 400€ (brut).

Directeur de centre de profit : Chaque directeur est comme un patron de PME, responsable des résultats sur son point de vente. Ses attributions sont très larges : il surveille l’évolution des ventes dans chaque rayon, décide des opérations promotionnelles, encadre le personnel et anime les équipes de vente… Rémunération : 3 800€ (brut).

• www.opcommerce.org
• www.fcd.asso.fr
• www.letudiant.fr/metiers/sec...

MNO

PQR

	Franck Pelissier  IFAG Montluçon 1998  Habite Romagnat  BOTANIC  Directeur  fpelissi@botanic.com

	Rémi Rebord  IFAG Lyon 1994  Habite Lyon  LIDL  Responsable expansion  n2j3r@bbox.fr

STUV

	Pierre Saliou  IFAG Paris 1989  Habite Bièvres  SCHWARZKOPF & HENKEL  Directeur Commercial  pierre.saliou@fr.henkel.com.

	Alexandre Tabacoff  IFAG Paris 1989  Habite aux Iles Caïmans  ISLANDS COMPANIES LTD  PDG  alexandre.tabacoff@gmail.com

	Philippe Vincent  IFAG Lyon 1992  Habite St Maurs des Fosses  INTERMARCHE  Directeur Marketing  philippe.vincent68@wanadoo.fr

WXYZ